Pastel Negro Colombiano

La torta negra colombiana es una delicia tradicional, hecha con un surtido de frutos secos, nueces y melaza. Un acompañamiento perfecto con un fuerte espresso.

1 taza de pasas
1 taza de ciruelas pasas sin hueso, picadas
1 taza de higos secos, picados
1 taza de vino de Oporto
 Aerosol antiadherente para cocinar
1/2 taza de almendras crudas
1/2 taza de nueces, uso dividido
2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
1/4 cucharadita de clavo molido
1/4 cucharadita de sal
1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche LA LECHERA de NESTLÉ
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 cucharaditas de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO, disuelto en 2 cucharadas de agua
2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón
5 huevos grandes, uso dividido
3 cucharadas de melaza
 

 POSTRES

 El postre es el plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida. Cuando se habla de postres se entiende alguna preparación dulce, bien sean cremas, tartas, pasteles, helados, bombones, etc. Por extensión se denomina postre a cualquier comida dulce incluso si su objetivo no es ser ingerido al final de la comida. Algunos ejemplos son las galletas o magdalenas.

 Los postres han sido siempre el broche de oro de una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores. En muchos casos se planean como una agradable sorpresa, pero realmente constituyen también un complemento importante al aporte de nutrientes en la alimentación diaria. Contienen elementos nutritivos como frutas, leches, huevos y elementos energéticos como azúcares y grasas. Son los postres los que endulzan la vida si se consumen con moderación. Hay postres que se preparan al momento o con anticipación, con el fin de agradar al paladar ya que existen postres en todas las temperaturas y texturas (al tiempo, calientes, fríos, helados y mixtos).

En lo personal el postre de oreo es de mis favoritos al igual que la nieve con fruta es un postre tan fresco que nunca me podria enfadar de el.
La nieve de oreo con cono de galleta es de lo mas delicioso una nieve nunca falla y una gallate de chocolate tampoco asi que al convinarlas creo que sale un sabor que sobre pasa los limites de lo mas rico pero asi como nosotras tenemos nuestros gustos por postres, existen mas personas con diferentes gustos estuve investigando cual era el postre mas rico del mundo y encontramos este.

TIRAMISU

Tan deliciosos como popular, el tiramisú el postre más característico de Italia (proveniente de la Toscana). Es un postre liviano y fresco, desde su forma tradicional con café se han creado otras variantes como el tiramisú de chocolate e incluso de limón.

POSTRE PAVLOVA

Este postre, además de ser increíblemente delicioso, tiene una historia muy particular, pues el origen del mismo es aún algo incierto. Lo que sí podemos afirmar es que la combinación del merengue con los frutos rojos del postre pavlova es un éxito asegurado que no puedes dejar de intentar.

Deberiamos exigir un postre al finalizar una comida.